母の食事の風味は母乳にどのぐらい残る?
以前の研究で、母親が食べたものが赤ちゃんの好みに影響する
ということが示唆されているとのことです。
今回紹介された研究では、
母親が食べた食べ物の風味がどのぐらい母乳に移行しているのかを
調査しています。
母親たちが4種の風味の化合物の入った同じカプセルを飲んで、
その後の母乳中の風味の成分を分析しています。
ということが示唆されているとのことです。
今回紹介された研究では、
母親が食べた食べ物の風味がどのぐらい母乳に移行しているのかを
調査しています。
母親たちが4種の風味の化合物の入った同じカプセルを飲んで、
その後の母乳中の風味の成分を分析しています。





